Receta de brownie kurabiye

El brownie kurabiye es una receta alternativa de los brownies tradicionales de EEUU. Posiblemente nunca hayas escuchado sobre él, pero eso no significa que no sea tan delicioso. Uno de sus puntos positivos es que el proceso de elaboración es sencillo y lo puedes preparar un poco tiempo.

Posteriormente, te diremos qué ingredientes necesitas para elaborar este rico postre y mostraremos cómo se cocina.

Ingredientes del brownie kurabiye

Para la receta de brownie kurabiye, haremos uso de 11 ingredientes. Acá todos los ingredientes y las medidas necesarias:

• Nutella (130 g).
• Mantequilla de maní (127 g).
• Un poco de bicarbonato.
• Un poco de sal.
• Harina de trigo (64 g).
• 45 gramos de cacao puro en polvo.
• Un poco de vainilla.
• Dos huevos completos.
• 190 gramos de azúcar blanca.
• Mantequilla (100 g).
• Dos barras de chocolate negro.

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Preparación del brownie kurabiye

Antes de comenzar, ubica un bol, una paleta o batido y el molde donde cocinarás el brownie kurabiye. Al tener lo necesario, emplea el procedimiento de preparación:

1. Pon a calentar el horno a unos 180 grados, agrégale mantequilla a tu molde para engrasarlo y tamiza con un poquito de harina. Ahora, derrite la mantequilla, viertela sobre un bol, agrega en el mismo bol toda la azúcar, dos cucharaditas de vainilla, los dos huevos y mezcla.
2. Luego, agrega media cucharadita de bicarbonato de sodio, un poquito de sal, toda la harina de trigo restante, el cacao en polvo y vuelve a mezclar hasta unirlo todo. Lo siguiente será añadir los 130 g de Nutella y la mantequilla de maní a la masa, cuando lo hagas, vuelve a mezclar.
3. Por último, corta el chocolate negro con un chuchillo y lánzalo en la mezcla. Vierte la masa en el molde que anteriormente preparaste y llévalo al horno durante unos 25 minutos. Cuando quede listo, retíralo, déjalo reposar unas dos horas, sácalo del molde, sírvelo y compleméntalo con un vaso de leche.

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