Receta de Fajitas de Queso

Las Fajitas jamás dejarán de ser una buena opción para degustar nuestro paladar cuando queremos comer algo distinto. Como se trata de una preparación ligera, es ideal para desayunar, merendar o incluso cenar. En esta ocasión hablaremos sobre las Fajitas de Queso.

A continuación, mencionaremos que ingredientes se necesitan para prepararlas y también mostraremos pacientemente como cocinarlas.

Ingredientes de las Fajitas de Queso

Esta versión de fajitas, no lleva tantos ingredientes como sucede con otras recetas. Aquí dejamos la lista de lo que usaremos, junto con sus medias precisas para unas tres Fajitas de Queso:

• Salsa de tomate (un envase).
• Queso para fundir (doscientos cincuenta gramos).
• Jamón cocido (doscientos cincuenta gramos).
• Tortillas para fajitas (un paquete).
• Mantequilla.

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Preparación de las Fajitas de Queso

Al tener estos ingredientes que acabamos de mencionar, estarás completamente listo o lista para comenzar con la preparación de la receta:

1. Agarra una tabla de cortar, coloca todas las rodajas de jamón cocido allí, una encima de la otra. Con un cuchillo vas a cortar en tiras todo el jamón. Agarra una tortilla de fajitas, colcola sobre un plato, agrega salsa de tomate en el centro, riégala por toda la tortilla con la ayuda de una cuchara. Si lo deseas, añade una pizca de sal sobre la salsa.
2. Ahora, pon encima de la tortilla varias rodajas de queso para fundir, encima del queso vas a colocar varias tiras de jamón cocido. Si lo deseas, puedes añadir un poco de salsa de tomate extra encima del jamón. Repite este mismo proceso con las otras tres tortillas para rellenarlas.
3. Para terminar, pon a calentar una sartén, agrégale un poco de mantequilla, espera que se derrita, cierra la tortilla, métela en la sartén y deja que se cocine por un lado. Sácala, agrega más mantequilla, mete la tortilla, pero esta vez cocina la otra parte. Mete al microondas o al horno durante dos o cinco minutos para terminar de derretir el queso y listo. Disfruta de tus Fajitas de Queso.

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