Receta de tarta de pollo y calabaza

Una receta ideal para darle almuerzo a unos invitados y lograr impresionarlos es la receta de tarta de pollo y calabaza. Lo mejor es que ambos ingredientes se consiguen casi que en cualquier parte. Ahora, vas a descubrir los pasos para prepararla y los ingredientes que se necesitan.

Ingredientes

Los ingredientes que se necesitan para hacer la receta de tarta de pollo y calabaza son:

• 150 gramos de pechuga de pollo
• ½ pimiento
• 1 cucharada de mostaza
• Sal
• 150 gr de calabaza
• 1 cebolleta
• Salsa de soja
• Pimienta
• ½ cebolla
• 1 zanahoria
• Aceite de oliva

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Paso a paso - Receta de tarta de pollo y calabaza

Con estos pasos, lograrás hacer esta receta de tarta de pollo y calabaza de forma exitosa.

1. Corta las pechugas de pollo en cubos de tamaño similar. Luego, dóralas en un sartén con aceite.
2. Pela el pimiento, la zanahoria, la cebolla y la cebolleta y córtalas. Saca el pollo del aceite y échale las verduras picadas. Sofríelas hasta que se pongan de una textura tierna.
3. Si consigues una calabaza pequeña córtala entera, pero si es una grande, usa solo la mitad. Pícala en varios pedazos y ponla a cocinar en agua hirviendo, agrégale sal al gusto y saca los pedazos cuando se ablanden. Haz un puré con la calabaza.
4. Agrégales a las verduras sal y pimienta a tu gusto. Además, también vas a colocar un poco de hiervas provenzales y 2 cucharadas de soja.
5. En un molde para hornear vas a colocar una capa de puré de calabaza, una capa de pollo y una de vegetales. Coloca una y otra vez la misma secuencia de capas hasta que se llegue a la cima del molde. La capa superior debe ser de puré de calabaza.
6. Puedes adornar con pan rallado y queso si lo deseas.
7. Mete el molde al horno a 180°. Déjalo durante un tiempo de 25 minutos. Si lo deseas, puede dejar reposar solo un poco y servirlo caliente. No obstante, también lo puedes dejar enfriar para comer más tarde.

De esta forma se puede preparar la deliciosa receta de tarta de pollo y calabaza.

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