Receta de Pan Nube

El pan nube es conocido por ser una de las recetas más fáciles de preparar y también porque es una comida apta para los celíacos, personas intolerantes al gluten. A esto se le suma que lleva muy pocos ingredientes, no gastarás casi nada al momento de preparar este tipo de pan.

A continuación, te diremos qué ingredientes necesitas para hacer la receta de pan nube y explicaremos paso a paso cómo prepararlo.

Ingredientes del pan nube

Tal como dijimos al comienzo, es una receta muy sencilla. Para esta ocasión estaremos usando solamente 4 ingredientes, los cuales son:

• Media cucharada de polvo para hornear.
• Dos cucharadas de queso crema.
• Dos huevos completos.
• Un poquito de sal.

Si deseas hacer pan salado, utiliza un poco de sal para darle ese gusto. Ahora bien, si deseas hacer pan nube dulce, reemplaza la sal por un poco de azúcar.

Recomendación: Receta de dulce de uva strain

Preparación del pan nube

Al tener los 4 ingredientes antes mencionados, estarás listo para comenzar con el proceso de elaboración del pan nube. Sigue al pie de la letra las próximas indicaciones:

1. Toma un recipiente limpio, echa allí dos yemas de huevo junto con dos cucharadas de queso crema. Comienza a batir a mano hasta que ambos ingredientes logren mezclarse, no hace falta batirlo mucho.
2. En otro recipiente, agrega un poco de polvo de hornear (revisa que esté libre de gluten) junto con las dos claras de huevo. Ahora, bate otra vez hasta que la mezcla se ponga ligera.
3. Para terminar, junta esas dos mezclas en una sola, hazlo con mucho cuidado, agrega un poco de azúcar o sal y deja de batir cuando notes que logró unirse. Pon a calentar tu horno a unos 180 grados, usa una bandeja con papel aluminio, vierte un poco de masa, haz varios panes y hornéalos durante 20 minutos o hasta que logren dorarse.

Recibe muchas otras guías de recetas siguiéndonos en Google News. Haz clic aquí.

Comparte este artículo Receta de Pan Nube. Para más, visita la categoría Recetas faciles.