Receta de Banana Bread

La comida anglosajona es muy variada, tienen un sinfín de platos salados exquisitos y también recetas dulces. La receta de banana bread es una de las más amadas y famosas, no solo porque tiene un delicioso sabor sino por su facilidad de preparación. Aunque no seas muy bueno en la cocina, aun puedes triunfar preparando esta receta.

En breve, te diremos qué ingredientes lleva la receta de banana bread y explicaremos paso a paso cómo se cocina.

Ingredientes de la receta de banana bread

Esta vez utilizaremos 10 ingredientes, asegúrate de contar con las medias y porciones específicas que detallaremos a continuación:

• Un poco de sal.
• Cien mililitros de leche líquida entera.
• Tres bananas bien maduras.
• Cien gramos de nueces trituradas.
• Tres gramos de bicarbonato de sodio.
• Cuatro huevos completos.
• Doscientos gramos de mantequilla.
• Doscientos gramos de harina leudante de trigo.
• Doscientos gramos de azúcar blanca.

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Preparación de la receta de banana bread

La elaboración de esta receta se encuentra dividida en varias secciones, ve con calma, sigue un paso a la vez para no cometer errores:

1. Prepara el molde. Engrasa con mantequilla el molde que utilizarás, espolvoréalo con harina y retira el resto.
2. Elabora la masa. Toma un bol mediano, coloca las tres bananas maduras, toda la leche, el azúcar y tritura las bananas utilizando un tenedor. Asegúrate de que no tenga grumos. Toma otro bol, echa allí, harina, bicarbonato, un poco de sal, la mantequilla, un poco de vainilla y mezcla todo. Cuando los ingredientes se combinen, añade los huevos, bate, añade el puré de banana y vuelve a mezclar.
3. Por último, vacía esta mezcla en el molde, usa las nueces trituradas para repartirla por encima, añade otros frutos secos en caso de tener. Mete el molde al horno a unos 180 grados durante aproximadamente 40 minutos. Al sacarlo, déjalo reposar un rato, sácalo del molde y acompáñalo con un vaso de leche líquida.

Si quieres, consúmelo luego de haberlo sacado del horno, pero cuando dejas que repose bien en el refrigerador, su sabor es mucho más exquisito.

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