Sándwich Cubano

El sándwich Cubano es una de las recetas más sencillas a las que podemos recurrir hoy día para desayunar. Esta receta nació en Florida, fueron unos inmigrantes cubanos quienes lo crearon, luego comenzó a volverse popular y se extendió por un gran número de lugares.

A continuación, mostraremos qué ingredientes debes conseguir para preparar un rico Sándwich Cubano y explicaremos cómo prepararlo.

Ingredientes del Sándwich Cubano

Para esta receta haremos uso de 8 ingredientes comunes, fáciles de encontrar. Aquí dejamos las medias necesarias para una porción:

• Queso suizo en lonchas.
• Ajo (un solo diente).
• Perejil fresco.
• Cabecero de lomo (dos filetes de gran tamaño).
• Jamón york.
• Mostaza (dos cucharadas).
• Pepinillos (tres).
• Pan (media barra).

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Preparación del Sándwich Cubano

Una vez que tengas a la mano todo lo necesario, dale comienzo a nuestro procedimiento de preparación:

1. Toma el pan, usa un cuchillo para cortarlo por la mitad a lo largo. Pon a calentar la sartén, agrégale un poco de mantequilla por los lados a las rodajas de pan, ponlas en la sartén a cocinar, espera que se doren. Cuando lo haga, sácalos y colócalos sobre un plato.
2. Ahora, corta en rodajas el cabecero, ponlo dentro de un bol, corta el ajo, el perejil y lánzalo dentro de la misma taza. Mete este bol en la nevera durante aproximadamente una hora para que la carne absorba el sabor del ajo y perejil. Al haber transcurrido ese tiempo, lleva la carne a la sartén y ásala con un poco de mantequilla.
3. Para terminar, toma las dos rodajas de pan, úntales mostaza, mete las rodajas de cabecero, rodajas de pepinillo cortado y un par de lonchas de queso suizo. Coloca la otra rodaja encima, agarra el pan, caliéntalo en la sartén para derretir el queso y listo. ¡Disfruta de tu Sándwich Cubano!

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