Receta de Guacamole con Tostadas

El guacamole con tostadas es un aperitivo clásico en casi todos los hogares mexicanos, se podría decir que es como una especie de pasa palo. Si te llega visita en casa y no tienes tanto tiempo o recursos para cocinarles una comida completa o un postre, las tostadas con guacamole pueden ser tu salvación.

En breve, te diremos cuáles son los ingredientes que conforman la receta y mostraremos de forma sencilla cómo se prepara.

Ingredientes del guacamole con tostadas

La receta consta de 9 ingredientes fáciles de obtener. Aquí dejamos la lista de ingredientes junto con sus medidas necesarias para cuatro personas:

• Sal.
• Pimienta.
• Aceite de oliva.
• Chiles (dos).
• Zumo de limón (de dos limones).
• Cebollas medianas (dos).
• Tomates (dos).
• Aguacate (tres).
• Barra de pan (solo una).

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Preparación del guacamole con tostadas

Preparar un guacamole con tostadas solo te tomará 15 minutos, su nivel de dificultad es bajo. Sigue cada una de nuestras indicaciones para prepararlas:

1. Agarra tu barra de pan, usa un cuchillo para cortar varias rodajas de 1CM de ancho, esta es la medida ideal para que el pan no se parta con el peso del guacamole. Toma los aguacates, córtalos, sácales la semilla, desprende su pulpa usando una cucharilla, colócala dentro de un bol y tritúrala con la ayuda de un tenedor.
2. Ahora, viértele el zumo de limón, agrega el aguacate, el chile, un poco de aceite de oliva, pimienta, sal al gusto y vuelve a hacer uso del tenedor para machacar y mezclarlo todo.
3. Por último, toma la sartén, viértele un poco de aceite, sofríe todas las rodajas de pan  ve colocándolas en un plato. Usa la mezcla de guacamole, agrégale dos cucharadas a cada rodaja y úntale. Si lo deseas, ponle por encima una rodaja de jamón para completarla. ¡Esperamos que disfrutes tu guacamole con tostadas!

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