Receta de Rollitos de Primavera al horno

Esta receta es muy típica de la gastronomía china. De hecho, es una comida que se reparte mucho en los restaurantes de comida china, es como parte de una tradición. Aunque al final es una comida realmente simple, el resultado final es muy encantador. La receta de rollitos de primavera al horno es igual de deliciosa que la original.

Posteriormente, te diremos qué ingredientes necesitas para cocinar ricos rollitos de primavera al horno y explicaremos detalladamente cómo elaborarlos.

Ingredientes de los rollitos de primavera al horno

En la receta original se utiliza aceite para freír los rollitos de primavera. Sin embargo, los alimentos altos en grasa no son aptos para todos, de allí que esta sea una buena alternativa para algunos. Acá dejamos la lista de ingredientes necesarios junto con sus medias precisas para cuatro raciones:

• Un poco de aceite vegetal para pincelar.
• Huevos (solo uno).
• Sal.
• Pimienta.
• Café de jengibre (una cucharadita).
• Col cortada en tiras (un cuarto).
• Zanahoria (sola una).
• Ajos (dos dientes).
• Carne de cerdo (doscientos gramos).
• Tortillas (ocho porciones).
• Salsa agridulce.

Recomendación: Batido de kiwi, rúcula y avena

Preparación de los rollitos de primavera al horno

Como conoces los ingredientes que lleva la receta, estás listo para comenzar de inmediato con su preparación. Sigue cada una de nuestras instrucciones para tener éxito:

1. Agarra la tabla de picar y con la ayuda de un cuchillo corta en trozos pequeños los dos dientes de ajo, la zanahoria, la col en tiras largas y la carne en trozos pequeños. Luego, coloca todo dentro de un bol, añade pimienta, sal, el café, revuelve todo y deja reposar durante una media hora.
2. Ahora, pon a calentar la sartén, añade un poco de aceite de oliva a la sartén, sofríe la carne junto con los aliños durante un rato, agrega un poco de agua de vez en cuando. La carne se cocina con poca agua, revuelve constantemente hasta cocinar bien.
3. Por último, bate un huevo, pon sobre la mesa una tortilla, pincela por dentro con huevo, agrega un poco del relleno preparado, enrolla la tortilla, cierra los bordes y pincela por fuera con aceite. Repite el proceso hasta rellenar las ocho tortillas. Coloca los rollitos en una bandeja, métela al horno a 170 grados durante unos cinco minutos o hasta que se doren. Esperamos que los rollitos de primavera al horno sean de tu gusto.

Recibe muchas otras guías de recetas siguiéndonos en Google News. Haz clic aquí.

Comparte este artículo Receta de Rollitos de Primavera al horno. Para más, visita la categoría Platos típicos.