Receta de tarta Lotus

Las galletas Lotus son las preferidas de muchos. Su sabor principal es el caramelo y su textura las convierte en algo muy adictivo. Ahora, te mostraremos cómo puedes hacer una tarta Lotus receta con queso.

Ingredientes de la tarta de Lotus

Para la receta tarta Lotus con queso, necesitarás los siguientes ingredientes tarta Lotus:

Para el glaseado:

• Galletas Lotus
• 200 gramos de crema Lotus

Para la base:

• 180 gramos de galletas Lotus
• 100 gramos de mantequilla

Para el relleno:

• 300 ml de nata para montar
• 5 hojas de gelatina
• 200 gramos de crema Lotus
• 500 gramos de queso crema
• 80 gramos de azúcar glas



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Índice contenido
1. Ingredientes de la tarta de Lotus
Paso a paso - tarta de lotus receta
1. Paso 1: prepara la base de la tarta de Lotus
2. Paso 2: prepara el relleno de la tarta Lotus
3. Paso 3: glasea y endurece la tarta de Lotus

Paso a paso - tarta de lotus receta

Para preparar la tarta de lotus receta con queso tienes que seguir estos pasos.

Paso 1: prepara la base de la tarta de Lotus

Derrite la mantequilla. Tritura las galletas Lotus. Mezcla ambas cosas en un tazón. En el molde para hornear, vas a colocar papel para hornear. Ahora, coloca la base dentro del molde y espárcela de manera uniforme. Mete el molde dentro de la nevera para que se enfríe la base.

Paso 2: prepara el relleno de la tarta Lotus

Vas a comenzar hidratando las hojas de gelatina. Dentro de un bol vas a colocar la nata para montar junto con el azúcar glas. Bate hasta que se comience a montar, pero no dejes que se monte por completo.

En un bol aparte, vas a unir el queso crema con la crema Lotus. Bate hasta que se integren bien. Saca la gelatina del agua y derrítela, preferiblemente en el microondas. Luego, agrégala a la mezcla de queso.

Une la mezcla de cremas con la mezcla de nata. Bate hasta que se integren.



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Paso 3: glasea y endurece la tarta de Lotus

Saca el molde de la nevera y vierte el relleno en la base. Alisa la parte superior y mete el molde en la nevera para que se endurezca la mezcla de la tarta de lotus ingredientes. Toma la crema de galletas Lotus y derrítela en el microondas para glasear la tarta.

Tritura galletas Lotus y decora la parte superior. Mete el molde en la nevera de nuevo para que endurezca y ya tendrás una deliciosa tarta Lotus con queso.

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