Flan de turrón thermomix

Los postres siempre son necesarios en las cenas decembrinas. Si quieres traer algo nuevo a tu cena, entonces aprender a hacer este flan de turrón thermomix te ayudará. Ahora te mostramos los ingredientes que se necesitan para prepararlo y los pasos que tienes que dar.

Ingredientes

Los ingredientes que se necesitan para preparar el flan de turrón thermomix son:

• 550 gramos de leche.
• 2 sobres de cuajada.
• 5 gotas de limón.
• 200 gramos de nata postres
• 5 cucharadas soperas de azúcar.
• 200 gramos de turrón de Jijona.
• 100 gramos de azúcar.
• 5 cucharadas soperas de agua.

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Paso a paso - Flan de turrón thermomix

Sigue los siguientes pasos para preparar el flan de turrón thermomix.

Paso 1: haz el caramelo

Dentro de una olla, vas a colocar 5 cucharadas de agua, 5 cucharadas de azúcar y 5 gotas de limón. El limón va a servir para que el caramelo no se cristalice de una vez. Deja que caliente y retíralo del fuego cuando comience a ponerse de color un poco intenso. Antes de que se solidifique viértelo en el molde en el que vayas a hacer el flan.

Paso 2: prepara la mezcla usando el thermomix

Dentro del thermomix vas a colocar el turrón. Colócalo en velocidad 5 por 5 segundos. Ahora, agrega el resto de ingredientes. En velocidad 5, vas a triturar todo durante 10 segundos. Después, en velocidad 2 y a una temperatura de 100° vas a dejarlo durante unos 8 segundos.

Por último, para que todo se termine de mezclar, coloca el thermomix en velocidad 5 durante 10 segundos.

Paso 3: vierte la mezcla

Cuando la mezcla esté lista viértela dentro del molde con caramelo. Lo único que falta es que metas el molde dentro de la nevera. Déjalo allí durante al menos una hora, pero si quieres obtener un sabor más intenso, déjalo en la nevera durante toda la noche.

Cuando ya esté cuajado sácalo del molde y sirve. La cantidad de flan rinde para unas 8 personas. Así que puedes compartir con tu familia.

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