Receta de bay biscuits

La receta de bay biscuits es una especie de bizcocho que es cortado en trozos rectangulares. Lo que lo que lo caracteriza es que es mucho más dulce que cualquier otro postre habitual que preparemos en casa. Si nunca llegaste a probar un bay biscuits, te animamos a hacerlo.

En breve, te diremos qué ingredientes necesitas para prepararlo y explicaremos de forma detallada qué de qué forma cocinarlo.

Ingredientes del bay biscuits

Para la receta de bay biscuits, haremos uso de 6 ingredientes. Estas son las medidas necesarias para un bizcocho de 10 porciones:

• Ralladura de limón o puede ser de naranja.
• Vainilla.
• 600 gramos de harina de trigo.
• Aceite de girasol (155 cc).
• Medio kilo de azúcar.
• Seis huevos.

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Preparación del bay biscuits

Cuando cuentes con cada ingrediente, lo siguiente que debes hacer es encontrar un molde, un batidor y un bol. De esa manera, estás completamente preparado para comenzar con el procedimiento de preparación:

1. Toma el bol, añade los seis huevos junto con medio kilo de azúcar. Comienza a batir al máximo hasta conseguir una mezcla bien firme. Cuando obtengas esta mezcla, agrégale dos cucharaditas de vainilla, un poco de ralladura de limón, el aceite y vuelve a batir nuevamente hasta que todos los ingredientes logren juntarse.
2. Ahora, agrega un poco de harina, bate hasta combinar sin dejar grumos, vuelve a agregar un poco de harina, bate otra vez y repite el mismo proceso hasta acabar toda la harina.
3. Para terminar, toma el molde, cúbrelo con un poco de mantequilla y enharínalo, no se te olvide retirar el exceso de harina que quede en el molde. Después, vierte la mezcla en el molde, mételo en el horno durante una hora o menos, sácalo cuando se dore, déjalo reposar y sírvelo.

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