Receta de Camarones al Ajillo

Existen muchísimas formas de preparar los productos del mar, sobre todo si se trata de los camarones. La receta de camarones al ajillo es una de las mejores cosas que hay, tiene una valoración alta porque cuenta con un buen sabor y porque resulta sencillo cocinar.

En breve, mostraremos la lista completa de ingredientes que llevan los camarones al ajillo y explicaremos de forma detallada y precisa cómo prepararlos.

Ingredientes de los camarones al ajillo

Los camarones al ajillo llevan sólo 9 ingredientes. Acá dejamos la lista completa de ellos junto con sus medias para 4 raciones:

• Perejil (dos ramas).
• Pimienta.
• Sal.
• Vino blanco (cinco cucharadas).
• Jugo de limón (tres cucharadas).
• Ajo (cinco dientes).
• Camarones pelados (medio kilo).
• Mantequilla (tres cucharadas).
• Sazonatodo Maggi (una cucharada).

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Preparación de los camarones al ajillo

Cuando tengas en tus manos los 9 ingredientes mencionados, emplea al pie de la letra cada uno de los pasos que daremos ahora:

1. Pon a calentar la sartén en la cocina a fuego medio, agrega la mantequilla, espera que se derrita y sofríe allí el medio kilo de camarones. Cuando estén casi completamente cocidos, agrega vino blanco, jugo de limón, un poco de sazonatodo, revuelve y marina los camarones con el líquido.
2. Luego, agrega el perejil cortado en trozos bien finitos, el ajo, agrega pimienta al gusto, sal al gusto, baja la llama y cocina durante unos siete minutos. Revuélvelos continuamente para evitar que se quemen y asegúrate de no cocinarlos solamente por una parte.
3. Para terminar, sácalos de la sartén, sírvelos en distintos platos y acompaña con un poco de pasta, arroz o ensalada. Si te es posible agregar una copa de vino al menú, sería fantástico. Esperamos que disfrutes al máximo de tus camarones al ajillo.

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