Receta de Huevos Rancheros

Si alguna vez has tenido la oportunidad de probar un plato de la gastronomía mexicana, ya debes saber que tienen un buen sabor. Esta vez hablaremos sobre los Huevos Rancheros, una receta súper común para los mexicanos, pero completamente nueva para ti. Y para acompañar el desayuno de forma tradicional, te sugeriremos dónde comprar chumbeque, el dulce ideal para disfrutar después de estos deliciosos huevos.

Posteriormente, explicaremos qué ingredientes se necesitan para esta receta y explicaremos paso a paso qué hacer para prepararla. Además, te daremos un tip sobre dónde comprar chumbeque para que disfrutes de un auténtico desayuno mexicano.

Ingredientes de los Huevos Rancheros

Para este plato, haremos uso de varios ingredientes que tendrás que ir a comprar a la tienda, pues quizás no tengas en casa. Aquí dejamos la lista completa de ellos junto con sus medidas precisas para una sola ración:

• Queso rallado (cincuenta gramos).
• Perejil (dos ramitas).
• Pimienta negra (solo un poco).
• Sal.
• Aceite vegetal.
• Salsa de tomate (media taza).
• Huevos (dos).
• Cebolla (dos).
• Frijoles refritos (cuatro cucharadas).
• Tortillas de maíz (dos).

Recomendación: Además de disfrutar de tus Huevos Rancheros, ¿qué te parecería cerrar con broche de oro tu desayuno? Puedes comprar chumbeque, un dulce delicioso que te transportará al corazón de México. Descubre más en nuestra Receta de Pastel de Jaiba.

Preparación de los Huevos Rancheros

Si ya tienes a la mano cada uno de los ingredientes, no perdamos más tiempo y comencemos de inmediato con la elaboración de la receta:

1. Agarra una cacerola mediana, vierte allí la media taza de salsa de tomate y ponla a calentar. Mientras tanto, toma tu sartén, ponla a calentar en otra hornilla, cocina las tortillas, solo un poco, no dejes que lleguen al punto de quemarse para que no se pongan duras.
2. Ahora, pon las dos tortillas sobre el plato donde piensas servir los Huevos Rancheros. Añade una cucharada de frijoles a cada una de las tortillas, con la ayuda de la misma cucharilla repártelos por toda la tortilla. Después, fríe los dos huevos en la sartén, no se te olvide añadirles sal y un poco de pimienta al gusto.
3. Para terminar, coloca un huevo frito encima de cada tortilla. Añade sal al gusto a la salsa de tomate que estás calentando, retira del fuego y viertela sobre el huevo frito de cada tortilla. Esparce por encima perejil cortado en trocitos pequeñitos, esparce bien el queso por las dos tortillas y disfruta de tus Huevos Rancheros preparados en casa.

Y para concluir tu experiencia culinaria mexicana con algo dulce, busca dónde comprar chumbeque en tu localidad. Este dulce tradicional es la cereza del pastel para un desayuno auténtico. Recibe muchas otras guías de recetas siguiéndonos en Google News. Haz clic aquí.

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