Receta de Ponche de Frutas

El ponche de frutas es una bebida que con mucha frecuencia se prepara en fiestas de adolescentes, matrimonios e incluso en el hogar. Durante la época de verano, el ponche de frutas puede ayudarte a aplacar el intenso calor. Frutas como la manzana, las fresas y las uvas, ayudan a refrescar el cuerpo.

En breve te explicaremos qué ingredientes se necesitan para preparar un delicioso ponche de frutas y de qué forma se prepara.

Ingredientes del ponche de frutas

El ponche tradicional, no lleva muchas frutas así que si recientemente fuiste de compras al supermercado tendrás lo suficiente para hacer la receta. Necesitaremos 11 ingredientes, los cuales son:

• Cáscara de limón o de naranja.
• Una rama de canela.
• Un par de cerezas.
• Un par de fresas.
• Unas cuantas uvas.
• Una piña.
• Un melocotón.
• Un par de manzanas.
• 200 gramos de azúcar.
• Gaseosa blanca.
• Vino blanco.

Resulta importante recalcar que si el ponche es para niños, puedes suplir el vino blanco con alcohol por vino blanco sin grados de alcohol. Ahora bien, si decides usar vino blanco sin alcohol, ten cuidado con la cantidad de azúcar que utilices, ya que esos vinos sin alcohol siempre son dulces.

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Preparación del ponche de frutas

Una vez que tengas todos los ingredientes que hemos mencionado, busca un bol grande, un cuchillo, una tabla de picar y un vaso pequeño. Emplea los siguientes pasos para preparar el ponche:

1. Agarra la tabla de picar y el cuchillo, comienza a picar cada una de las frutas de la lista. Las cerezas, fresas, uvas, la piña, el melocotón y las manzanas. Asegúrate de que los trozos que cortas no sean tan grandes, así será fácil masticar la fruta.
2. Cuando termines de cortar todas las frutas, toma el bol grande, lanza allí todas las frutas que picaste en trozos, comienza agregar un poco de vino blanco, agrega la gaseosa transparente y mézclalo todo.
3. Luego, agrégale 3 cucharadas de azúcar al ponche, mézclalo, pruébalo, y si le hace falta un poco de azúcar, añádele lo que veas necesario. Ahora, agrega la rama de canela junto con un par de trozos de cáscara de limón y mézclalo bien otra vez.
4. Por último, deja reposar el ponche en el refrigerador. Espera que el ponche se ponga frío para servirlo, así disfrutaras de un mejor sabor.

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Consejos para preparar el ponche de frutas ideal

Cuando hagas un ponche de frutas, es necesario que tengas en cuenta dos cosas. La primera es que debes cortar todas las frutas al momento en el que quieras hacer el ponche. Si las cortas y las dejas reposando durante mucho tiempo, se oxidaran, y al momento de usarlas el ponche adoptará un aspecto no tan agradable.

Lo segundo es que no puedes agregarle mucha cáscara de limón ni tampoco más canela de la necesaria. En el caso de la cáscara de limón, debe ser solo un poco y en el caso de la canela, la medida ideal es una sola rama por cada litro de ponche que hagas.

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