Receta de tartaletas de manzana

Siempre es bueno tener una receta de postre para cuando vienen invitados a casa. Ahora, vas a ver cómo preparar unas deliciosas tartaletas de manzana.

Ingredientes

Los ingredientes que necesitas para hacer las tartaletas de manzana son:

Para el relleno:

• 3 manzanas
• 2 cucharadas de canela molida
• ¼ de azúcar
• Mantequilla

Para la base:

• 200 gramos de harina
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de azúcar
• 1 huevo

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Paso a paso - Receta de tartaletas de manzana

Sigue estos pasos para que prepares las tartaletas de manzana.

Paso 1: prepara la masa

En un bol vas a colocar los 200 gramos de harina, los 100 gramos de mantequilla, el huevo, el azúcar y la pizca de sal. Mezcla todo eso bien hasta que tenga una contextura uniforme. Pon un plástico en la mesa, encima coloca la masa y pon otro plástico por encima de esta.

Estira la masa con un rodillo hasta el punto en el que esté delgada. Mete la masa dentro del molde y hazle huequitos usando un tenedor.

Paso 2: prepara el relleno

Quítales la cáscara a las manzanas, córtalas a la mitad y quítales la parte central. Ahora córtala en rodajas de tamaño mediano. Dentro del molde para hornear en el que está la masa vas a colocar las rodajas de manzana, haciendo una especie de capa.

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En una taza vas a mezclar la canela con el azúcar para luego esparcirla por encima de la capa de manzanas. Para terminar, por encima vas a colocar pedacitos de mantequilla.

Paso 3: hornea

Ahora, mete el molde para hornear en el horno y deja que se cocine por unos 30 minutos. Cuando la capa superior comience a tener un color dorado, saca el molde del horno y deja que se enfríe.

Cuando ya esté en temperatura ambiente, sirve las porciones.

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