Receta de Tarta de Manzana

Las tartas hechas con frutas siempre serán una  buena opción para compartir con la familia y con los amigos. Existe una gran cantidad de variaciones de tarta y no hay duda alguna de que la tarta de manzana se encuentra entre las mejores. Si aprendes a prepararla, tendrás en tus manos una de las recetas más apreciadas.

Posteriormente, te diremos qué ingredientes necesitas para preparar la tarta de manzana y mostraremos paso a paso cómo elaborarla.

Ingredientes de la tarta de Manzana

En esta ocasión, utilizaremos un total de 8 ingredientes. Estas son las medidas precisas para preparar una tarta de Manzana de 10 porciones:

• Manzanas grandes (dos).
• Huevos (tres).
• Harina de trigo leudante (tres tasas).
• Esencia de vainilla (una cucharada).
• Leche (una taza).
• Aceite (media taza).
• Azúcar (dos tazas).
• Agua (una taza).

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Preparación de la tarta de Manzana

Antes de comenzar con la elaboración de la tarta, despeja tu área de trabajo, consigue un bol, un batidor y un molde para tortas. Estos serán los instrumentos que usaremos. Ahora sí, demos inicio a su preparación:

1. Toma las dos manzanas, córtalas en varios trozos y ponlas en un bol pequeño. Utiliza un sartén, una taza de azúcar y una taza de agua para hacer el caramelo. Viértelo sobre el molde donde cocinaras la tarta y déjalo reposar para que seque bien.
2. Ahora, agarra otro bol, echa allí la taza de azúcar sobrante, los tres huevos y bate bien hasta formar una mezcla blanca. Añade el aceite, bate otra vez, agrega la leche, la vainilla y vuelve a batir hasta mezclar bien estos ingredientes.
3. Para terminar, ve agregando a esa mezcla la harina poco a poco y sigue batiendo hasta utilizar las tres tazas de harina. Cuando quede lista, vierte esta mezcla dentro del molde donde prepararás la tarta de manzana, toma las rodajas de manzana y colócalas en serie dentro del molde. Pon a calentar el horno a unos 180 grados y cocina durante aproximadamente cuarenta minutos.

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