Receta de flan de limón sin horno

Lo mejor que te puede pasar es aprender a hacer postres sin horno. No tienes que gastar gas ni tiempo de más. Todos los procesos son mucho más rápidos y sencillos. La receta de flan de limón sin horno es una de las mejores opciones si lo que buscas es introducirte en el mundo de las recetas sin horno.

Ahora te vamos a mostrar cuáles son los pasos que tienes que dar para prepararlo de forma exitosa. También te dejamos la lista de los ingredientes y las cantidades que necesitas de cada uno de estos para la preparación. Aprende a hacer este delicioso postre sin horno de una forma muy sencilla.

Ingredientes

Los ingredientes del flan de limón sin horno se pueden dividir en 2 partes. Una parte para la preparación del caramelo y otra para la preparación del flan.

Flan

Los ingredientes para el flan son:

• 200 mililitros de agua.
• 2 sobres de gelatina de limón.
• 1 cdta. de azúcar vainilla.
• 100 mililitros de zumo de limón.
• 500 mililitros de nata fría para montar.
• 150 gramos de leche condensada.
• 40 gramos de azúcar glass.

Caramelo

Los ingredientes para el caramelo son:

• 1 cucharada de agua.
• 4 cucharadas de azúcar.
• Zumo de limón.

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Paso a paso - Receta de flan de limón sin horno

Es importante seguir el paso a paso de forma correcta y precisa para obtener los mejores resultados. La cantidad de ingredientes que indicamos alcanza para hacer flan de limón sin horno para 4 personas.

Paso 1: haz el caramelo

Selecciona un molde para el flan de limón sin horno y con un pincel de cocina cubre de aceite ligeramente las paredes del molde. Para preparar el caramelo, tienes que colocar en una sartén las 4 cucharadas de azúcar, la cucharada de agua y el zumo de limón. Colócalo en el fuego y cuando empiece a tornarse de un color dorado, viértelo todo dentro del molde.

Paso 2: prepara la gelatina

En una olla coloca el agua y el zumo de limón. Cuando alcance el punto de ebullición, añádele los sobres de gelatina y remueve bien hasta que todo se integre. Coloca esta agua de gelatina en un bol para que se temple. Luego de eso, por encima le vas a agregar la leche condensada.

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Paso 3: prepara la nata

En un recipiente coloca la nata, bátela durante al menos 1 minuto y le vas agregando el azúcar vainillado y el azúcar glass. Con una batidora, vas a batir esto lentamente. Luego de un momento, aumenta la velocidad y detente cuando la nata comience a tener una textura como la nata semimontada.

Paso 4: mezcla todo para hacer el flan

Mezcla la gelatina con la nata semimontada y bátelo todo hasta que se integre bien. Luego, agrega esta mezcla al molde en el que se encuentra el caramelo. Introduce el molde dentro de la nevera durante al menos unas 6 horas. Después que pase este tiempo y se haya endurecido, puedes decorar por encima con unas rodajitas de limón.

Ya puedes comer un delicioso flan de limón sin horno preparado con tus propias manos.

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