Receta de Flan de Leche

El flan de leche es uno de los postres más populares que existen gracias a su textura cremosa y suave. No necesitas de mucho dinero y tiempo para prepararla, ya que son pocos ingredientes y el procedimiento es muy sencillo. Esta receta combina a la perfección con cualquier ocasión.

Ahora, te vamos a mostrar cuáles son los ingredientes que tienes que utilizar para preparar la mezcla del flan de leche. Luego, aprenderás cada uno de los pasos para lograr un excelente resultado. También te dejamos recomendaciones que te pueden servir para mejorar la receta.

Ingredientes

La preparación de la receta de flan de leche solo requiere de 4 ingredientes. No vas a gastar más de 2$ consiguiéndolos. Estos son:

• 6 huevos.
• 1 cdta. de esencia de vainilla.
• 6 cucharadas de azúcar.
• 1 litro de leche de crecimiento 3+.

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Paso a paso – Receta de flan de leche

Ahora vas a ver los pasos que debes seguir para preparar la mezcla de la receta de flan de leche. Además de los ingredientes mencionados, vas a necesitar usar una licuadora, un colador fino y un molde para flan. Antes de que comiences con la preparación tienes que encender el horno a una temperatura de 160° C.

El tiempo que te va a tomar hacer esta receta es de unos 40 minutos aproximadamente. La cantidad de los ingredientes alcanzan para sacar 6 porciones.

Paso 1: licúa los ingredientes

Dentro de la licuadora vas a colocar el litro de leche de crecimiento 3+ junto a los 6 huevos, las 6 cucharadas de azúcar y la cucharadita de vainilla. Enciende y comienza a licuar para que todo se mezcle bien. Después de 5 minutos apaga la licuadora y pasa la mezcla por un colador.

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Paso 2: hornea

Vierte la mezcla dentro del molde para hornear. Introdúcelo dentro del horno a baño maría. Déjalo allí por al menos unos 35 minutos. Puede ser más tiempo o menos, el punto en el que lo debes sacar es cuando esté cuajado. Cuando esto suceda, ya lo puedes sacar del horno.

Espera a que se ponga a temperatura y de acuerdo a tu gusto, lo puedes comer así o meterlo en la nevera para que se enfríe. Luego, vas a poder disfrutar de un rico flan de leche.

Tips para preparar el flan de leche

Toda receta necesita de una dedicación diferente y los pequeños detalles son los que terminan definiendo su calidad. Ahora te dejamos algunos tips que van a hacer que tu flan de leche quede mejor.

• Moldes: la presentación es algo muy importante. Si usas 6 moldes diferentes al prepararlas, solo tendrás que esperar a que se enfríen y servirlos así. Te da mucha más comodidad al momento en el que quede lista la receta. Otro de los beneficios de esto es que la cocción será uniforme en todos.
• Topping: para agregar un toque especial puedes ponerle por encima el topping de tu preferencia. No obstante, los que mejor le quedan son la salsa de caramelo, la crema batida, frambuesas, fresas, arándanos o algún otro fruto rojo.

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