Receta de brownies con cacao

Los brownies con cacao forman parte de la gastronomía y comidas típicas de los Estados Unidos. Los brownies son como una especie de bizcocho pequeño que algunas veces lleva chocolate y otras veces nueces. Estos son ideales para el desayuno, para tus meriendas e incluso como postre para comerlo luego de una comida.

A continuación, te diremos cuáles son los ingredientes que necesitas para elaborar esta receta. Por otra parte, explicaremos de una forma sumamente sencilla lo que debes hacer para prepararlos.

Ingredientes de los brownies con cacao

En esta ocasión, haremos uso de solamente 10 ingredientes, los cuales son realmente fáciles de conseguir en la tienda. Acá las medidas que utilizaremos:

• Un poco de azúcar glas.
• Un poco de sal.
• 100 gramos de nueces.
• Un poco de vainilla.
• 60 gramos de cacao puro en polvo.
• 60 gramos de harina de trigo.
• Mantequilla (125g).
• 20 gramos de azúcar blanca.
• 3 huevos.
• Un poco de dulce de leche.

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Preparación de los brownies con cacao

Al tener cada uno de los ingredientes antes mencionados, consigue un bol, un batidor y un molde rectangular pequeño para poder comenzar con el procedimiento de elaboración de los brownies con cacao:

1. Pon a calentar el horno a unos 165 grados, no se te olvide poner una rejilla en la parte del centro. También, engrasa el molde donde cocinarás los brownies con cacao y añade harina. Con esto ya solo hará falta que prepares la mezcla.
2. Toma el bol, añade allí el cacao junto con el azúcar, toma los 125g de mantequilla, derrítela con el microondas o con la estufa y viértelo en el bol. Usa el batidor para mezclarlo todo hasta que logre incorporarse bien.
3. Ahora, agrega dos cucharaditas de vainilla, los tres huevos enteros, un poquito de sal y sigue mezclando con el batidor. Cuando estos ingredientes hayan quedado incorporados en la mezcla, procede a agregar la harina de trigo y vuelve a mezclar con el batidor hasta que todos los ingredientes logren unirse.
4. Por último, trocea las nueces, añadelas a la mezcla, vacía la mezcla sobre tu molde y mete el molde al horno durante aproximadamente unos 25 minutos. Una vez que quede listo, déjalo reposar durante una hora, desmóldalo, decora tus brownies con cacao usando dulce de leche, un poco de azúcar glas y sírvelo.

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